成果名称

烟曲霉菌中抗氧化活性成分研究

成果类型

基础研究类成果

完成单位

海南大学

完成人

徐静 罗先群 梁振益 刘艳凤 邓勤 周婧

研究起止时间

2014年1月-2015年12月

组织评价单位

海南省科学技术厅

主持评价单位

海南省科学技术厅

评价日期

2016年2月29日

联系人

游建华

联系电话

0898-66293351

通讯地址及邮编

海南省海口市人民大道58号海南大学 570228

内容简介（限300字以内）

本项目以狗牙根内共生菌Aspergillus fumigatus为研究对象，采用先进色谱分离技术，运用现代波谱学鉴定次级代谢产物15个，生物碱类成分10个，1个是新骨架，7个新生物碱，其他类型化合物5个，并对分离得到的产物进行生源合成途径推测；对烟曲霉的浸膏依次采用不同极性溶剂（石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇）进行划段，采用多重体外抗氧化活性评价模型（清除DPPH·自由基、清除ABTS·自由基、清除OH·自由基、还原Fe3+能力，Fe2+螯合、清除O2-·自由基）对萃取得到的各段提取物进行抗氧化活性的测定；绘制狗牙根内共生菌Aspergillus fumigatus脂肪酸甲酯图谱，运用GC-MS技术，鉴定挥发性成分22个。项目发表SCI和EI论文 6篇。