成果类型

基础研究类成果

完成单位

中国热带农业科学院热带生物技术研究所

完成人

苗红霞，徐碧玉，孙佩光，杨小亮，刘伟鑫，张凯星

研究起止时间

2015.01-2017.12

组织评价单位

国家自然科学基金委员会计划局

主持评价单位

国家自然科学基金委员会计划局

评价日期

2018年5月4日

联系人

罗劲梅

联系电话

13648614479

通讯地址及邮编

海南省海口市龙华区学院路4号热带生物技术研究所 571101

内容简介（限300字以内）

直链淀粉是香蕉果实的主要成分之一，它的含量直接决定着抗性淀粉和果实糯性、质地等品质。我们前期研究发现香蕉颗粒结合淀粉合成酶(GBSS)及果实中表达的MaGBSSI-3基因与直链淀粉合成密切相关，是影响果实直链淀粉合成的主要因素，但MaGBSSI-3在香蕉果实发育过程中表达的调控机制不清楚，生产中不能够在果实发育过程中有效调节直链淀粉的生物合成。本项目采用酵母表达系统鉴定了MaGBSSI-3在直链淀粉合成中的作用，并通过MaGBSSI-3启动子克隆和5′端缺失突变发掘了调控MaGBSSI-3表达的关键响应元件，应用酵母单杂交分离了直接调控该基因表达的转录因子，体外共转化鉴定了目标转录因子MaMYB44对MaGBSSI-3的正调控作用。并开发了一项有效提高香蕉果实直链淀粉含量的关键技术(国家发明专利申请号: CN201610476935.6；CN201610477934.3)。